あいとま

先進の技術、そして、トマトと徹底的に向き合うこと
それが、あまくておいしいトマトができあがるヒミツ

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高糖度トマトあいとま
野菜ソムリエサミットにて金賞受賞 高糖度トマトあいとま
野菜ソムリエサミットにて金賞受賞

日本野菜ソムリエ協会が主催する
野菜ソムリエサミット2017年1月に
『あいとま』が金賞を受賞いたしました。

あいとま 金賞2017 あいとま 金賞2017

評価員
コメント
  • ・味が濃く酸味と甘みのバランスが良い!!
  • ・口の中に入れた瞬間、はじけるような果汁と甘い香りが広がる!!

評価員よりたくさんの好評価をいただいての受賞となりました。
ぜひ『あいとま』をご賞味ください。

野菜ソムリエサミットとは….
野菜ソムリエによる「野菜・果物の品評会」です。 生活者視点に優れた野菜ソムリエが、全国各地から出品されてくる青果物の「美味しさ」を絶対評価形式にて評価します。価値ある青果物を広く全国に発信することで生産者を応援し、日本の農業の活性化に貢献することを目的としています。→日本野菜ソムリエ協会

アイメック®栽培は人にも、環境にもやさしい最先端の農法 アイメック®栽培は人にも、環境にもやさしい最先端の農法

「あいとま」は、土壌のかわりに無数のナノサイズに穴が開いた特殊なフィルムを用いた「アイメック®」という農法で栽培しています。 このフィルムには無数のナノサイズの穴が空いており、水と必要な養分だけを通します。
ウイルスや病原菌などを通さないため、農薬の使用も最小限なので安全・安心。
大量の養液の循環や殺菌設備が不要で、排液が出ないため環境にもやさしい農法なのです。

愛情を持って、我が子のように厳しく育てることそれが美味しさの秘密 愛情を持って、我が子のように厳しく育てることそれが美味しさの秘密

天候や気温に合わせて、水分量・養分濃度を徹底管理。育てる上で、必要以上の水分・養分を与えない「適度なストレス」を与えることで、トマトが身の危険を感じ、実に甘みや旨味、栄養を溜め込みます。
厳しい環境で本来の甘さを引き出したトマトは、爽やかな酸味も残っており、トマト嫌いな人でも食べられる味わいになっています。

あいらしい見た目なのにハイスペック!とっても甘くて、美容と健康に役立つ栄養たっぷり! あいらしい見た目なのにハイスペック!とっても甘くて、美容と健康に役立つ栄養たっぷり!

糖度が通常のトマトに比べて高く、美肌効果に注目されているリコピンやビタミンC、ポリフェノール、リラックス効果がありストレス解消に役立つGABAもより多く含まれています。かわいい見た目に甘みと旨味がギュッと詰まった、健康や美容への効果が期待できるハイスペックなトマトです。

栄養分がたっぷり!

自分へのご褒美に、お土産に。BUS TOP FARMの

栽培品種:フルティカ
味にクセがなく、口当たりが柔らかな果肉。
フルーツ感覚で食べられる中玉トマトです。